饺子暖心，情意浓浓——能环学院冬至包饺子

冬至节有吃饺子的风俗，民谣有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，按照中国传统习俗，冬至节这天家家户户都要包饺子、吃饺子，象征着全家团圆、和和美美。能环学院也不例外，12月22日，由能环学院分工会在9#212室举行举办的一年一度的教职工“包饺子”活动。

教工们从买菜到洗菜、拌馅都是亲自动手，在大家的努力下，准备好了猪肉大葱馅和韭菜鸡蛋馅的馅料。包饺子开始后，大家各显身手，有的负责和面团，有的负责擀饺子皮，有的负责包饺子，整个过程热情高涨，笑声隆隆，暖意融融，营造了浓浓的家的味道。学院领导和老教师们还亲手示范，一步步指导年轻老师擀面皮和包饺子。

饺子煮熟出锅的一瞬间是最激动人心的时刻，尤其是最受欢迎的韭菜鸡蛋馅饺子，刚端上来就引来了大家的围攻。为节省时间大家边包边吃，吃着自己亲手包的饺子，感受着包饺子的乐趣，大家脸上无不洋溢着幸福的笑容。

包饺子、吃饺子、送祝福，大家用欢声笑语演绎出一幅幅家园合心、校园和谐的美好画面，增强了凝聚力和归属感。

                                          (卜艳萍/文，刘磊/图)